Von der Firma Pfeifer&Langen durfte ich einige Produkte testen.
Ihr werdet die Produkte nur unter dem Namen Diamant kennen.
Das Firmenlogo besteht aus 2 Zuckertürmen.
Diamant Gelierzucker für Gelee
Diamant Gelierzucker für Gelee ist speziell auf die Anwendung mit Fruchtsäften abgestimmt, für die optimale Konsistenz und den optimalen Säuregehalt von Gelees. Egal ob handelsübliche oder selbst gemachte Fruchtsäfte verwendet werden, der typische Fruchtgeschmack bleibt erhalten.
Auf 1 Liter Saft kommt 1 kg Gelierzucker für Gelee.
Diamant Gelierzucker für Gelee enthält Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfel-Pektin und Öl pflanzlich. Er enthält keinen Konservierungsstoff und macht allein durch den Zucker auf natürliche Weise haltbar.
Verwendung
Diamant Gelierzucker für Gelee eignet sich hervorragend zur Herstellung von Gelees.
Diamant Gelier-Rohrzucker
Zur einfachen Herstellung von Konfitüren mit Rohrzucker gibt es Diamant Gelier-Rohrzucker.
Auf 500 g Früchte kommen 500 g Gelier-Rohrzucker.
Diamant Gelier-Rohrzucker beinhaltet Rohr-Rohzucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Öl pflanzlich, Geliermittel Carrageen und Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. Er enthält keinen Konservierungsstoff und macht allein durch den Zucker auf natürliche Weise haltbar.
Verwendung
Die Rohrzuckernote sorgt für einzigartig aromatisch-fruchtige Konfitüren.
Ich muss ich erstmal nachschauen, was ich ausprobiere.
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HIER* durfte ich bereits Diamant Eiszauber für Joghurt probieren.
Diamant Frucht Eis Zauber
Einfach Früchte mit Diamant Eiszauber für Früchte 3 Minuten pürieren, einfrieren, fertig!
Diamant Eiszauber für Milch
Nur 350 ml Milch mit Diamant Eiszauber für Milch 3 Minuten aufschlagen, alle Zutaten für die gewünschte Eissorte zugeben, einfrieren, fertig!
Ob Kakao, Sirup, Nüsse, Schokoladenstückchen, Kaffee oder Likör – zauber Dir ein Eis mit Milch und allem, was Du magst: z.B. Deine Lieblingskekse im Schokoladeneis!
Diamant Eiszauber für Joghurt
Einfach 350 g Joghurt mit Diamant Eiszauber für Joghurt 3 Minuten mixen, Lieblingszutaten wie z.B. Fruchtstücke oder Kekse unterrühren, einfrieren, fertig!
Funktioniert auch mit anderen sauren Milchprodukten wie Buttermilch, Kefir oder saurer Sahne und in Kombination mit Früchten oder Säften.
Die Diamant Eiszauber funktionieren ohne Eismaschine. Das gefällt mir persönlich sehr gut an den Produkten.
Auf
http://www.eiszauber.de findet Ihr jede Menge Rezepte.
Kennt Ihr die Eiszauber Produkte?
Was für Eis macht Ihr selber?